她抬手捶了一下萧清明的胸口，嗔怪：“你不好好念书，时时想着我做什么！”

  萧清明却是一下子抓住了放在他胸口的拳头，道：“因为一想到娘子，为夫就觉得做什么都有劲儿。”

  不用清晰的镜子了。纪婉儿知晓，即便是最劣质的铜镜，也能照出来她这张红若朝霞的脸。

  “你个呆子！”

  萧清明知道，娘子这气算是消了。他趁势把人拉到了自己怀中，熟门熟路地找到念了一日的唇瓣，亲吻起来。

  他从前从不知道，世上有这般美妙的事情。让人时时念着，刻刻想着，心中也滋生出来一种陌生的悸动。

  亲着亲着，二人就从衣柜前到了床上。

  屋外北风肆虐，雪花缓缓从空中飘落到地上，屋内却是如春般温暖。

  这般过了两日，纪婉儿去找隔壁屋子的东家了。

  自从那日跟董嬷嬷说过话，纪婉儿就开始思考赚钱的事情了。她如今租的铺子，地方有限。根据如今食客的数量，六张桌子就足够了。若再增加，那就再增加两张桌子顶天了。也很难赚更多钱。

  除非再找个大一些的地方。可她如今没多少启动资金，萧清明也不过是个秀才，他们没什么人脉。首先大地方位置就不好找。真找到个大的地方，她未必能弄好，而且前期也得花费不少时间。他们也不会在镇上住太多年，说不定铺子刚刚有了起色，他们就要离开了，这样经营的成本太高了。

  所以她动了另开一个铺子的想法。

  还得开在附近，利用自己现有的人气，直接带动。

  那日萧家兄妹对火锅的态度让她动了开个火锅店的想法。冬天么，火锅定然是受欢迎的。等到天热了，若是不受欢迎了，还可以改为餐馆。她算是把退路都想好了。仔细琢磨了几日，觉得可行，昨晚又跟萧清明商议了一番，今早便想着找东家了。

  如今快过年了，租铺子的人不多。东家本想着借着纪婉儿铺子里的人气，涨一涨房租的。但纪婉儿他熟悉，还常常去人家铺子里吃炒菜，便不好涨价了，就跟纪婉儿租的隔壁铺子一样，要了二两银子。

  租下来之后，纪婉儿立马就去定做了特定的桌子、吃火锅专用的锅、炉子、炭火，又开始招人等等。招来的人，先在隔壁培训了几日。

  因为她给的钱多，加急，所以三日后，就把所有的都做好了，铺子也在腊月初八那日开起来了。正好，隔壁铺子这一日歇业。

  这边跟隔壁铺子不一样，火锅底料、蘸料等等是提前准备好的。所以这边不用做菜，但需要招呼客人。也因此，她招的跑堂的人多，洗菜切菜的多。

  第一日来这边吃饭的人就不少。这些人，大部分都是隔壁的回头客。因为相信纪婉儿的手艺，所以听说这边开了新的铺子，就过来了。

  果然，味道也没让他们失望。

  当然，更让人欣喜的是这种独特的形式。

  虽说火锅已经流传多年，可也不是每个地方都有，每个人都吃过的。有些地方火锅店比较多，这边县城多年前有人开过，后来因为生意不好，关了，从那以后，县城就没人开过了。

  所以这边很多人都不知道。

  跑堂的伙计一个个教着食客们正确的实用方法，每种食材需要煮的时间。

  待火锅一开锅，食客们立马食欲大增，口水都忍不住要流了出来，一个个迫不及待地把食材下入了锅中。

  羊肉卷很薄，放到锅里涮了一会儿就好了，夹起来放入口中，又麻又辣的，肉的口感又非常鲜嫩，一点儿羊肉的膻味儿都没有，意外地好吃。

  “这涮羊肉真的是绝了！”食客忍不住竖起来大拇指。

  说着话，也没影响他夹肉的速度。刚刚只涮了几片，这回把盘子里所有的都倒入了锅里。再夹起来时，在跑堂的提醒下，食客开始蘸蘸料吃。一样好吃。

  羊肉卷虽然价格高，但一日下来，却是卖得最好的。

  能下得起馆子的人，都是手里有些余钱的人，不差这点钱，他们就是想吃些好吃的。若是好吃，他们就舍得花钱。

  除了羊肉卷，土豆片、白菜、蘑菇、手擀面也点了不少。

  因为铺子开得比较急，所以食材也没有太多。只有羊肉卷和手擀面是费了些功夫的，其他的都是原汁原味的食材。比如白菜菠菜，再比如蘑菇木耳等等。

  纪婉儿想着，等过几日，看看火锅店的势头再做打算。若是势头不好，及时止损，把铺子改为餐馆，两个餐馆合为一个。

  只是，她着实没想到，火锅店的生意会这么好，她着实低估了下雪天火锅对人们的吸引力有多么强。

  虽然食材简单，铺子也没怎么装修，可短短三日过去，纪婉儿却已经赚了二两银子，竟然比她现在的餐馆赚得还多。

  第53章 过年 生意越来越好。

  纪婉儿看着手中的账本, 笑得合不拢嘴。

  火锅真的是太受欢迎了。

  她之前听说县城原先开过一家火锅店，后来因为生意不好关门时，心里是很忐忑的。她怕, 这边的人不怎么吃火锅, 不喜欢火锅这种形式。

  没想到大家的接受度这么高。

  火锅店这边的生意太好了, 纪婉儿索性多招了些人。隔壁的餐馆多招了两个帮厨, 火锅店多招了几个跑堂的。餐馆还是按照萧清明的作息来休息。火锅店这边实行弹性休假，若是有人需要休假, 提前申请，好安排好工作。

  因为招了两个帮厨, 纪婉儿倒是轻松了不少。一些简单的菜, 就让这几人炒, 复杂的她来炒，或者她站在一旁指挥着人炒。

  当然了, 火锅店的生意好的同时, 却使得隔壁的餐馆生意差了几日。之前的一些老顾客去了隔壁火锅店。

  这几日，餐馆的日收入一直稳定在六百文，没再增加。

  对于这样的现象, 纪婉儿倒也没什么感觉, 毕竟，流失的顾客去的也是自家铺子, 钱还是赚到她的手里了。

  因为新招了几个人，客人并未增加，渐渐地，纪婉儿反倒是有了空闲时间，可以去隔壁火锅店转一转。

  如今是冬日，这两间铺子都燃了炭火, 不然客人要坐不住了。当然了，通风是一定要做好的。

  不过，火锅店的炭火燃的少。但是，一进火锅店，她还是感觉比隔壁要暖和几分。