许爸、许妈听着手机里的收款语音，终于松了口气，按照这个速度，这二十五只鸡今晚应该能卖完。

  许秧站在许澈边上，看他把今天下午自己教的都记住了，而刘莹下调料、搅拌的姿势也愈发熟练。

  她心里暗暗点头，明天大哥、大嫂单独试一下，若是没问题，她就可以完全放手了。

  晚上八点后，广场上的人越来越多，特别是隔壁的烧烤摊，所有桌子都坐得满满的。

  许爸许妈商量了下，他们这个摊位后头还空着点位置，够摆两张小桌子，就让给烧烤摊老板。

  他们的想法也简单，反正地方空着也是空着，能帮到人也不错。

  隔壁的老板娘感激地朝许秧他们笑了笑。

  不一会，隔壁烧烤摊就有一位客人扬声喊道：“嘿，卖手撕鸡的老板，来半只。”

  许秧诧异地侧头看去，正好对上烧烤摊老板娘的爽朗的笑脸。

  许妈高兴地应了声：“要辣还是不辣？”

  “微辣就好。”

  “稍等，马上就来。”

  不一会，许妈把拌好的手撕鸡并一小袋花生米送上去，然后就笑眯眯地带着二维码回来了。

  点手撕鸡的客人也是烧烤摊的老顾客了，和老板娘很熟悉，要不也不会听从对方的推荐，试点了一份手撕鸡。

  客人要的烤串还没好，就和朋友先试吃了一口，没想到竟然是意外之喜，吃得头也不抬，连倒好的啤酒都不喝了。

  隔壁的小桌见这两人吃手撕鸡吃得香，这说明啥，味道好呀！

  桂城人没别的优点，就是好吃，且都有勇于试吃的精神。

  你半只我半只的，不一会，小吃摊上的客人就买了五六只手撕鸡。

  虽然许家的摊子摆在末尾，人流量不如头部的，但是有烧烤摊子夫妻帮忙推销，加上过路人的购买，不到十点，竟然把二十五只鸡都卖完了。

  烧烤摊老板见许家这么早收摊，不由惊讶地说：“这么早？你们该多准备一些，十一点后的生意不差的。”

  “第一天试水，接下去我们会多准备的。”许爸乐呵呵地说着。

  手撕鸡全部卖完，许爸心里的压力少了许多，这时，他无比庆幸听从了女儿的建议。

  一家子回到家里，第一件事情就是捧着手机算钱。

  一斤手撕鸡三十五元，每一只鸡都在两斤到三斤之间，进价一只大约在十五元，然后扣除香料费、调料费等，加加减减得出来的利润，除了许秧，其他人激动地脸都红了。

  许澈高兴得差点打翻椅子：“秧苗儿，你太棒啦！以后要做什么，你只管吩咐我！”

  刘莹拿来纸笔，手算了一遍，又按了一遍计算器，数字没有错。

  许妈也高兴：“这一晚上的收入可比我和你爸做一天小工还要高，这手撕鸡可得好好做。”

  许澈大声说：“一起做。”以前他不知道自己可以做什么事，体力活不行，手工活速度慢，看店反应又慢，收入很低。

  现在，他会给鸡肉抹酱料、按摩，秧苗儿还夸他鸡肉撕得好，他感觉自己人生中第一次这么自信。

  许秧看着许爸许妈，想说让他们不要再去做工了，但她知道，只一晚的生意还无法说服他们。

  不过不急，还要慢慢规划。

  洗漱后，许秧打开手机，看到了杨霞卿发过来的微信：“许秧，事情解决了吗？”

  许秧一看信息，她不由有些不好意思，怎么把这个事给忘了。

  她生疏地打字：“不好意思，忘了跟你说，已经没事了。”

  杨霞卿正在看视频，看到许秧回复了，噼里啪啦地回复：“没事就好，如果报警换了手机号还没用，你再跟我说，我找人想想办法。“

  信息发完，杨霞卿又有点懊恼，这发的内容是不是不合适？每次总是这样，手比脑子快。

  要不撤回来？

  正想着，许秧的信息就发过来了：“谢谢。你有什么喜欢吃的吗？”

  杨霞卿捏了捏自己的肚子，想到自己今晚吃的酱鸭，顿时口水泛滥：“除了苦的，我啥都吃。”

  许秧印象中，杨霞卿胖乎乎的，总有吃不完的零食，不过前世她们的关系很一般。

  这次杨霞卿及时回复信息，为自己指点了方向，许秧就打算亲手做点好吃的送她。

  各种食物在脑中转了一圈，许秧决定做茶叶蛋带去学校，常见又方便食用，挑不出什么错来。

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