第153章鲶鱼炖茄子

吴氏有些迟疑，轻咬着下唇，略微为难地：“有点儿不多，都不怎么好了，蔫吧。”

“那没事儿，能吃就行。”佟菇凉大咧咧的着。

鲶鱼用来炖茄最好。反正炖完之后，谁也看不出是不是蔫吧的茄，讲究那么多有啥用。此刻，她特别庆幸，庆幸当初买了这个房，地窖那么大，能存不少蔬菜。

吴氏听她这么，转身去窖里拿茄。

厨房的操作台上，放了不少东西，应该都是慕容枫从外地带回来的。

海米、海带、粉条、陈醋，蹄，头等，还有一个用布包的东西。妮纳闷的伸手打开，里面有一扇肝脏。

啥玩儿意？肝吗？这东西他能吃？他不是讲究人吗？貌似不应该是他带回来的东西吧。

吴氏从窖里上来，手里拿了六根蔫吧的长茄。看她瞅着那布包里的东西发呆，开口解释着：

“那是鹿肝，慕容公带回来的。还有鹿胎跟鹿茸，不过都被董拿走了，是给你配点儿药吃。”

鹿肝，这东西可好！

前世她去东北玩耍的时候，特意去了一个省会的鹿乡，那地方家家户户都养梅花鹿。有幸吃过一次炒鹿肝，比肝要好吃很多，特别的细法。

鹿胎跟鹿茸更是宝贝。女吃了鹿胎膏，强身健体，治疗妇科病。越想越满意，情不自禁的上扬嘴角，点点头，：

“看不出来，那还挺上道儿。”

“你啊！”吴氏把茄洗净，拿过来之后，轻点她额头道，“人家啥东西都往这儿倒腾，还不是因为他爹得托你照顾啊。你以后跟人家话别那么大咧咧，总要顾忌一下，知道吗？”

“是是是，我的娘亲。”佟菇凉依旧不正经，眨巴眼睛瞅她，的做了个鬼脸。

吴氏对她这般早已习惯，白了她一眼，开始打下手。白米饭已经焖好，酸菜汆白肉也在锅里煨着。剩下的，炒几个菜就能开饭了。

当然，重头戏鲶鱼炖茄也得做。

佟雪莹把吴氏收拾干净的鲶鱼放在菜墩上，用刀把鱼背切断，只切鱼背，鱼腹连着。这样出锅装盘的时候会好看。吴氏用另一个灶焯鹿肝。

娘俩分工明确，做的十分顺手。外面的天愈见黑了，厨房的香味已经把屋里坐着的人的馋虫勾了出来。

慕容老爷好吃，这会儿肯定是坐不住的，颠颠的来到厨房，的吸了几下气味：

“丫头，做鲶鱼炖茄呢？”

“嗯，马上就好了。”佟雪莹没有转头，专心炒菜的。

老爷闲不住，走过去帮忙拿盘，那个殷切的样，让她跟吴氏都笑出了声。慕容老爷不在意，跟着咧嘴轻笑着：

“丫头，我让那拿了蹄跟头。明儿二月二，到时候你还像杀年那天卤出来呗。”

过年就想这口，不过山庄的大厨做好之后，根本不是那个味道，还真是想的紧。佟雪莹点点头，没迟疑的：“行，今儿晚上我就卤，明儿早上就能吃。”

“哎，好！我把这饭端过去了啊，你们俩忙着，忙着。”老爷端着一盆米饭，乐颠颠的走了。

吴氏看着他的背影，抿了下唇道：“慕容活的是真洒脱，看看这状态，好像开学堂也没啥问题。”

“……”佟雪莹听她这么，愣了一下。随即明白她的意思，估计是在给老爷当客呢。

在村里开学堂，她肯定会第一个赞同。毕竟七已经五岁了，去学堂念书还能多交几个朋友，多好。可再想想慕容老爷的岁数，她又有些担心。

不过人家心意已决，貌似她啥都于事无补。正好，他儿今儿回来了，一会热吃饭的时候提一嘴，如果人家儿同意，那还有啥纠结的，她出面跑学堂的事情。

锅里的熘肝尖儿好了，盛出装盘。鲶鱼炖茄也可以出锅了。一通忙活后，晚饭开始了。

圆桌上，一共摆了十道菜，堪比年夜饭。七把慕容枫跟朱厚雄还有雷扬召回来，佟雪莹撇了下嘴，拿话磕打：

“吃饭都得三请四请，你们仨可真有功。”

“嗯，凑合。”慕容枫完，若无其事的坐在了亲爹身边。朱四爷也没话，撩袍坐在了平日坐的位置。

只有雷扬，这个可怜的哥儿不知所措。抱拳行礼一下，张嘴欲点啥，可嘎巴了下嘴，竟也不知道该什么。

吴氏瞅他的样，心疼的伸手把人拽着坐在了椅上，然后桌下面踢了闺女一脚。佟菇凉本就憋屈，如今又被踢了一脚，瞬间感觉受了一万点伤害。