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第149章吃锅子(2 / 2)


地、土豆削皮、切片;白菜洗净、撕好;鱼肉片出薄片,挑出鱼刺,成丸;唯一的绿色蔬菜,就是杂货铺送来的捆菠菜,洗洗一会儿涮着吃……

美中不足的就是没有毛肚、百叶,这类的件儿;再有就是麻辣的锅底儿。

吃火锅她还是喜欢吃麻辣味的,香、过瘾。不过因为有七,再有还得顾忌三个老的。这麻辣火锅,还是得暂时放一放。

慕容枫买回红辣,佟雪莹开始调配酱料。他则是跟朱厚雄燃点炉,为吃火锅做准备。吴氏在厨房内拌着凉菜,二位老爷端了好几盆肉片进来,询问着:

“丫头,这些够不够啊?”

妮看了一眼,摇头:“不够,再多刨点儿。”

董老爹听了咧了下嘴,十分不解的:“头一次听用刨刨的,不都用刀剁吗?”

“嘿嘿……一会儿吃的时候您就知道了,保证好吃。”手里没停,一直搅合着麻酱。

午时二刻,火锅正式开启。母鸡炖的高汤,加入了一些温补的中药,口感独特,醇香浓郁。肉片进锅涮几秒取出、蘸料,味道相当的鲜美。

慕容老爷连吃好几块,用胳膊撞了一下董老爹,笑呵呵地:

“董老三,这个,比切得那种好吃。”

“嗯,确实不错。”董老爹完,端着酒杯跟他碰了一下。

锅这个吃食,基本上农家很少能吃上,都是宫里、或者大户人家常吃的东西。味道都差不多,莫一天吃图个新鲜。不过这次吃的,确实跟比以往不同。

无论是汤底还是蘸料。慕容老爷咽下嘴里的东西,看着慕容枫,挑眉道:

“儿,要不你开个吃火锅的酒楼吧。这丫头做的跟咱家吃的不一样,就是宫里的御厨,都够呛能做出这个味儿来。东方家那在京城开串城不是有声有色嘛,你开一个火锅城,盖过他。”

看似开玩笑的话,可还有几分认真。

慕容枫听了看了一眼朱厚雄,随后摇摇头,:“爹,我往后真是没时间,不都跟你了嘛。”

老爷恍然大悟的点头,忙:“哦,也是,也是。那拉倒吧,白瞎丫头这个手艺了。”

“那白瞎啥,等往后我有本钱了,自己开一个多好。不跟他们合作,不划算。”佟雪莹完,把涮好的鱼丸放到七的碗里。

朱四爷听到这话,抬头看了她一眼,随后吃着碗里的丸。

大家笑笑,便聊到了东方家的事情上。东方雯樱果然上吊自缢了,不过好在救的及时,已经没有大碍。慕容枫的跟她在酒楼听得差不多,被人捉奸在床,然后本家大发雷霆。

来跟她遭遇挺像,不过却没有她幸运。东方雯樱被本家送去了庙里,据要让她常伴古佛。听到这儿,佟雪莹便有些生气了,气当事人软弱,也气本家不问青红皂白就草草处理。

当然,她并没有发作,毕竟跟她没有关系。当初东方念之所那么努力,无非就是不想让妹妹进宫。如今虽然过程不怎么好,但能免去进宫,也是一件好事儿。

朱厚雄喝了一口汤底,不屑得道:“东方家看起来要败啊。”

“嗯。”慕容枫赞同的点头,端着酒杯喝了一口。

二人打着哑谜,实话挺烦人的。不过佟菇凉这会儿就想着吃,懒得跟他们一般见识……

……

过了初二,便是走亲访友的时候。慕容枫是初三下午走的,是直接去沐阳县的冯家屯,那里就是发现金矿的地方。送走了他,佟雪莹便不得闲了。

每天吃过早饭就开始挨家挨户的串。里正跟族长那边,都是备足了四样礼。一来表示尊重长辈了;二来也明她没有忘本。

当初分家,如果不是他们二人鼎力帮忙,她根本不可能有安身立命的地方,更加不能有今时今日的成就。至于刘常山那边,虽然也是四样礼,不过要比这两户厚上许多。

村头杂货铺的王老板家,也是备足了四样礼过去。刘二喜、刘庆年、刘石头……平日里交好的都去了,一户不落。

而她也见识到了什么叫农家过年请吃。

真吃啊!

规模也就比办喜事儿、撂锅底儿一些罢了。

不过,她也不是谁家都去。刘庆年、刘二喜、刘常山这些是都去了。再有就是里正、族长跟刘全和。刘全利喊了她,不过她没过去。

初七,人日。这天要吃面条绑腿,据能活的久一些。

一大早妮擀面条,按照家里人口来的,没想到速扬跟雷扬竟然进了院。满身风霜,一看就是日夜赶路过来的,眼底都是乌青。

没法,赶紧再加两碗面,多做一些……每次写吃食的时候,都赶在饭点儿上。弄得爱好饿,呜呜……可怜巴巴的

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