“那不就结了。你们剜肉的时候都用火，我这烤肉也用的火，你觉得会脏吗？”佟菇凉没理搅三分的着。

当然，心里还是发虚的，只不过在古董面前，不能露出来罢了。

东方念听着好像有点儿道理，可又觉得哪里不对，开口还想啥时，眼前多了一串烤好了的牛肉。

“给，你尝尝看咋样。”

“烤好了？”东方念接过来没有吃，而是先闻了闻，点点头赞道，“嗯，真香。”

“吃了会更香。”着，她也拿起了一串，咬了一口。

嗯，真是久违了的味道啊！

原本以为会不如现代吃的那个，可没想到竟然是有过之而无不及。

不过现在想来倒也得过去。

古代的牛、羊，清一色都是牧场放养。天天除了吃草就是吃草，也不吃什么饲料，自然要比现代的肉质好很多。

东方念吃了一串，把签放在一旁，伸手又拿了一串，不住地点头，：

“确实不错，你还真能琢磨，这么烤不禁没有膻味，反而肉质更加有摇头。对了，这上面的褐色粒儿，是不是就是你买回来的那个茴香？”

“嗯，就是那个。”佟雪莹完，又把两只剁了好几块的鸡翅膀，放在篦上烤。“一会儿你在尝尝这个，鸡翅刷的是酱料，跟牛肉不同。”

“用的是作坊的辣椒面，我经过了一些加工，酸甜辣的口味，保证好吃。”

东方念听了，期待的直门点头。有了刚才的牛肉，这会儿不管她要给他吃什么，他都分外期待。

“其实鸡身上有些地方都是宝，你酒楼那边，完全可以把它们分出来，重新加工来卖。像红烧鸡爪，油焖鸡脖……”

边烤边，把现代饭店常被人们点的那几道菜，都了一遍。

东方念听着，默默地记在心里。这丫头虽然平日里比较没正事儿，不过的这些生意经，却十分的有用。

院里的烤肉味道，随风飘到了隔壁。

刘常山家今日十分热闹，家里的所有孩都回来过节，刘芳原本要去菜园摘黄的，闻到这个味道，不禁从家里来到了隔壁。

“什么东西啊，这么香呢！”边，还边贪婪的吸鼻。

佟雪莹听到声响，扭头看着来人，笑呵呵地：“过来，给你一串尝尝，刚烤好的。”

丫头听到吃，笑呵呵的走过来，大家都那么熟了，没有丝毫客气的伸手接过咬了一口，不住地点头，比划着大拇指，：

“唔！真香！真好吃！”

吴氏从厨房出来，看着刘芳馋猫的样，笑呵呵地：“芳姐儿来了？你哥哥、嫂他们都回来了吧。”

“嗯，都回来了。”刘芳点头着。

“你那些哥哥、嫂可是孝顺，种地、收地都是先顾着你们家。”吴氏由衷的着。

刘芳解决掉手里的肉串，把签放在一旁。本想跟吴氏唠嗑儿的，余光却瞥见了动念，不禁惊呼道：

“呀，东方公也在啊，都没看见您，给您请安了。”

着，侧身行礼一下，有点儿尴尬。

东方念倒是没觉得有啥，轻笑着点点头，又拿了一串递给她，“再吃一串吧。”

“不了！”刘芳摇头，笑呵呵的，“我是出来摘黄的，被这肉味吸引过来的。我娘还等着黄拌凉菜呢，我得赶紧回去。莹姐姐、吴大娘我先走了，改天过来。”

完，又冲东方念侧身行礼一下，这才折返回家。东方念看着来回晃悠的大门，：

“这丫头不错，虽然生活在农家，可是礼数一点都不缺。”

“怎么，在你眼里的村姑，都是那种恬不知耻、不懂礼数之人？”佟雪莹随手又拿了几串鸡胗，放在篦上烤。

吴氏听她有些不客气的话语，不禁出手打了她手背，摇摇头：“怎么跟东方公话呢，人家也不是那个意思。”

“婶无妨的。”东方念摇头，拿了一串牛肉在手。对于佟雪莹，除了用童言无忌，也找不到别的词语。轻笑着又道，

“我那会儿确实是这么以为的。其实，谁家往上数三代，都是农民，我们家有几个农家亲戚，年年上秋去主家，白了就是打秋风，所以我对农户的印象……确实不怎么好。”

他的这般解释，佟雪莹十分能理解。点点头，将篦上的东西翻个个儿，：“会有那样的另类，不过大部分都是好的，你看我作坊那些，不都挺不错的，是吧。”

“那倒是。”解决掉手里的牛肉串，东方念琢磨了一下，，“哎，你这个东西拿到酒楼可行？我觉得挺不错，至少……这么吃很新鲜。”

“哈哈……”佟雪莹爽朗的笑着。把手里烤好的鸡胗递给他一串，自己也咬着吃一串。东方念不疑有他，伸手接过来咬了一口，咀嚼几下之后不停的点头：

“不错，哏啾的，很有咬头。这是什么东西啊，挺好吃的。”

佟雪莹没有马上回答，拿了一串鸡胗递给吴氏，就这么会儿功夫，东方念已经吃了一串，还要伸手再拿。佟雪莹眨巴了下眼睛，然后俏皮地回答道：

“这个……叫鸡胗，就是鸡的胃。”

“呕——”

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