“自打有佟娘您这菜谱，我们酒楼的生意可是好的不得了。”

“就是没菜谱，你们生意也不赖。”佟雪莹边，边把银票收起来。这掌柜的，是出了名的能会道，他话还是客观一点听比较好。看着他又道，

“你刚才……西门翼来了？他来做什么”

“是咱们辽东商会的事情。”掌柜的完，走上前几步。红霞吃完饭起身，给他拿了个椅。掌柜的没有客气，坐下之后又，

“佟娘有所不知，咱们辽东有个商会，所有开铺的都得进那个商会。每年交一些会费，还要选出会长，这会长每三年就要重新选……”

掌柜的着辽东商会的事情。对于这个“商会”的词，佟雪莹还真是第一次听到。以前闲来没事儿看过古装片，里面也确实有介绍商会的。

商会，商人组织的，用以保护本阶层权益的团体。

可是怎么听掌柜的嘴里的商会，好像不是这么回事儿呢！就是某一个人圈钱的手段。而这个人，今年居然还是西门翼挑头。

过来这边，主要是问掌柜的口风，东方念现在在哪儿。不管这东方念在哪儿，辽东商会会长的位置都不可能是他啊！西门家作为皇商，不可能在这儿出现就是了。

手指轻敲着桌面，继续听着掌柜的解释这个“商会”。

“……只要做生意，不管你这生意隶属于哪家，都得进商会。大到卖金银玉器的铺，到一间杂货铺。就是咱们这个酒楼，还有大姐的那个‘伊闪’，都是要进商会的。”

掌柜的完，无奈的叹了口气。

白了，进商会没啥用，就是给些会费，买个平安罢了。县官不如现管，别看酒楼背后是东方家，如果商会真要弄你的话，怎么都有手段的。

不过佟雪莹却不认可这个东西，况且她自打做了作坊之后，好像还真没谁让她进商会呢。

“……佟娘，您跟我们不一样，您有四爷保着，县里的冯大人给您顶着。商会那些人想让您进，他也得掂量掂量才行啊。”

呃……

掌柜的这话完，佟雪莹顿时愣住了。当然，她不怀疑掌柜的这席话，只是没想到朱厚雄居然在那么早的时候就帮了她。关键是他居然一个字都没有漏。

真是让她好意外，以前那个动不动就训人、人的朱厚雄，竟然也有这样的一面。当初庞老板要帮忙在县里给她登记一下，那个时候他就不用。

那会不会是……那个时候他就帮了她呢？

时间不好推敲，有些事情也不便询问，看起来只能暂时这样，等他回来之后，再了。

从酒楼出来，三人没有坐马车，而是溜溜达达的去伊闪。从酒楼到伊闪，走路差不多也就十分钟左右。可从酒楼到火锅铺，那得走上个二十到三十分钟时间。

马车给了雷扬他们，至于他们三个，到时候让伊闪把他们送回去也就可以了。

离得真是太远了。照这种情况看，前期宣传一定要准备充足才行。不然开业那天，很容易冷场，或者没有人过去。还有便是优惠，也得一降到底，不能本着赚钱、盈利。得让大家吃好，才能做下一步的规划。

脑里不停地琢磨，等她在抬眼时，已经到了伊闪的门口。牌已经挂出来了，只不过上面用红色缎布盖着，只等开业那天接开。

店铺门是开着的，走进之后，里面的架、柜台都已经摆了一些货。坐在柜台那里的，是一个中年妇女。看着岁数差不多有三十上下，瞅着她们四个来了，赶紧起身从柜台里面走出来，侧身行礼一下，：

“三位客官可是要买铺盖？咱们这儿什么都有，您等等。”

着，冲后面喊了一嗓，接着便出来一个身着鹅黄色衣服的女。头发梳起炸成丸头，然后别上一根朱钗。上衣原本应该宽松的水袖，经过改良成了收紧的袖口，侧身行礼一下，轻声地：

“三位客官，里面请。想买什么，咱们去二楼，二楼一目了然，方便您的选择。”

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