而今老先生已经去世十多年了。

  大哥确认的点头，表示她没猜错，女人却皱眉：“假的吧？这样一个网红店，要不是过来旅游正好碰上，才不会过来了，说这家店的菜能跟夏老先生手艺对比，吹过头了啊！”

  冯瑗有些不舒服，总觉得这人小瞧了梦想小店。

  可她对这些一知半解，也不是那种舌头跟加了显微镜似的老餮，无法说出太深奥的东西，反驳不了这句话。

  大哥也差不多，有心反驳，可店确实才出名，而且出名的不是厨艺，是扩充店面的速度，所以要说这么厉害，谁也不信。

  要不是他记得这个味道，他也不愿意信。

  可他不甘心，还是忍不住回：“是真的，那味道真的超级像！！！你自己吃你能说得出这道菜的缺点吗？”

  “你尝尝这高汤，清澈得没有一点杂质，再看这娃娃菜的菜叶子，选用的都是最娇嫩的娃娃菜、高汤都融到了菜里，咬一口汤汁都从菜叶子里渗出来，再看皮蛋，晶莹剔透，弹性十足，也绝对是上上品……”大哥指着上汤娃娃菜，一点点想跟妻子讲解一下，证明自己的观点，这家店真的深藏不露。

  但他妻子只说了一句话：“可它只要100元！比起别的小店贵是贵，可真要是跟夏老先生的相似，会只要这点钱吗？你小时候那位先生的菜定价多少？不会很便宜吧？”

  大哥语塞，当然不便宜。

  而他能吃到当年厨神的手艺，自然家境不差，只是他这些年去过很多极品店，大几百、上千的上汤娃娃菜也吃过，唯有这家，让他想起了夏老先生的厨艺。

  既然这么厉害，识货之人肯定会有，何必定价这么低呢？

  大哥是个性子爽利之人，因此生出疑惑，刚好见店长苏柠上完菜路过，便将人拦下来，问出了这个问题。

  苏柠也是真没想到系统加持后的厨艺做出来的菜，味道是挺好的，但原来都有几分种花家厨艺大师的味道了吗？

  说实在的，她一直以为除了那技巧，更多地是食材加分，才做出这么好吃的味道呢。

  不过这话不能直接说，因此苏柠露出一抹浅浅的笑容，温声回：“若是要做太过奢侈的菜，店也不必开在这是吧？”

  大哥顿时恍然大悟，心生佩服，拥有这样的手艺，却只是定价略高，开店在这样平凡的地方，肯定是为了让更多的人吃到，若是真进了那奢华动辄几千上万的餐厅，怕是受众极少，他喃喃道：“我懂了。”

  苏柠转身离开。

  身后那位大哥的目光还在背后，她听见对方跟妻子说：“要不我们在这多留两天？将这店里的菜品都吃个遍。”

  “行啊。”虽然不信这家店有上个世纪厨神的手艺，可味道是好吃的，女人并不介意多留两天吃个痛快。

  苏柠捂了捂有些热的脸蛋。

  这道菜能有如今的风味，主要是食材品质极高，还有就是系统加持的厨艺，现在被这样夸奖，她都有些羞涩

  冯瑗在一旁看呆了，再次看着自己面前动了一半的上汤娃娃菜，忽然觉得自己之前都是牛嚼牡丹，太浪费了！

  得细细品尝！！！

  这可是有几分夏老手艺的上汤娃娃菜！

  *

  苏柠继续忙着端盘子，同时注意到那位大哥在说话时，安静的餐厅，他身边的几桌食客也都竖着耳朵听呢。

  不少人都因为他的话，加点了一份上汤娃娃菜细细品尝，要说相信也不尽然，跟风是主要的，她顿时乐呵了。

  这道菜做法不算复杂，就是高汤和皮蛋有些折腾人，系统一样都只出原材料，剩下的让苏柠自己想办法。

  她真的感谢系统没有将调味料比如盐这些，也让她自己处理，否则该哭了。

  上汤娃娃菜在做的时候，除开复杂的高汤外，娃娃菜选的都是最嫩的菜心那一圈，不能老了，也不能太小了，洗干净后得先焯一次水。

  高汤则是猪骨汤，除了熬制时间长了点，没有别的缺点。

  之后将蒜瓣炒至金黄色时加入猪骨浓汤煮开，放入娃娃菜煮到变软捞出，剩余的汤汁继续煮皮蛋丁和火腿丁。

  值得一说，火腿这样东西，系统给的成品，据说已经开启的西幻世界有了火腿，不过没有塑料袋，所以给的只是一块火腿肉。

  步骤也到了最后，加入淀粉勾芡，即可将汤汁淋在娃娃菜上了。

  这道看似简单的上汤娃娃菜，就做好了。

  这样一道菜，一百块钱，苏柠觉得她似乎看出系统定价的规则了，稍微有些肉的是一百，如果肉多了，比如虾仁蒸蛋，则更多一点，是一百五，再多一点，比如椒麻鸡，则是两百块。

  但说起来，店内销量最低的菜，其实是椒麻鸡。

  鸡的价格在国内普遍不高，很多人也都是普通的舌头，比如冯瑗，他们吃不出极品鸡肉和普通鸡肉太大的差别，因此会因为好奇尝尝，但要说考虑划算程度，肯定是小龙虾之类的更加合适。

  假如是苏柠自己，也是会这样点的，因此她一直希望能说服系统将椒麻鸡的价格降下来一点，但系统不愿意。

  不过现在其他菜品陆续点亮，店里原本看着略微寒酸的菜单也变成满满当当的，所以椒麻鸡的销量也不是那么重要。

  现在重点是……找个临时工了。

  太累了。

  难怪昨天乔尔都会对她产生几分幽怨，哪怕是机器人也扛不住这样脚下不停转着上菜的程度啊。

  终于在九点多，店内人少了下来时，苏柠将招小时工的告示贴出去了。

  作为找工作两个多月的苏柠，自然知道周围小时工的价格，一般都是十块钱到十六块钱，一些比较累的活则贵一点。

  因此苏柠定价是一小时25元，十点到下午两点以及下午五点到晚上八点这两个时间段工作，其他时间段愿意留在这里帮忙的，则是一小时二十元。

  她本以为要找合适的小时工比较难，谁知刚贴出去没两个小时，就有四个高中生过来面试，看着像是结伴过来的。

  苏柠看着他们动作都十分利索，让他们试着上了两道菜，就确定下来了，考虑到高中生，又加了三十元作为晚上回家的打车费，四人都十分高兴，自觉占了便宜，因此对待工作更是认真，确定下来后，客人一来，他们就抢着过去迎接。